第1回 ルナー・ソサエティ~満月農宴~




東京都港区元麻布1丁目4−4

日時:2011年9月12日(月)19:30~21:30
定員:30名様限定
参加費:お1人様5,000円
会場:元麻布農園(麻布十番)

[案内文より]
ワイン
「Dive to Wine」が満月の夜に似合う自然派ワインを厳選。
”満月”の力を借りるとさらに美味しく味わえるという「ビオディナミワイン」
をはじめ、自然派ワインを10種類以上ご用意します。セレクトをした「Dive to Wine」のインポーターが自らワインの味を語りながらサーブします。

お食事
ワインに良く合う体に優しい料理をご用意しています。
ワインといただくお料理は、オリジナリティあふれ、食から生まれるワクワク感を
カタチにする3人組「Soup Caravan」が手がけます。不純物を含まないビオディナミワインに合わせて、オーガニック食材を使用。
soup caravan

お話
口福な夜を彩る、ワインのプロたちによるトークセッションも「満月がワインを美味しくする」など、ワインには様々な楽しみ方と逸話があります。
そんな話をつまみに、「Dive to Wine」とワインコラムニストの橋本伸彦さん、ソムリエの浅本充さんをゲストにお招きして、トークセッションを行います。

[参考サイト]
Metoro min.
orveaux(オルヴォー)



コメントは停止中です。

Ads by Sitemix