早起きして築地市場へ。マグロ競り見学と寿司で始まる1日


[Picasa Web Album]




築地市場駅(東京)
[マグロ卸市場の見学] *築地市場ホームページより
見学者数: 最大120名(先着順)
見学者受付:
(1)受付場所 「おさかな普及センター」1階 (勝どき門入り口横)
(2)受付時間 午前5時00分より

※ 見学者受付は、当日、受付時間に「おさかな普及センター」1階に来られた方のみ行います。
    電話などによる事前予約やお一人による複数人の受付は行っておりません。御了承ください。

見学時間:
 先着順に前半と後半に分け、見学者はそれぞれ60名ずつ、2班に分かれての見学となります。

(1)前半 午前5時25分から5時50分
(2)後半 午前5時50分から6時15分

見学に際しての注意事項
卸売場は、取引を行う場所です。業務に支障が出ないよう、注意して行動してください。
なお、せり場でのフラッシュ撮影は禁止です。
また、隣接する仲卸売場の見学については、午前9時以降としています。

[参考サイト]
ザ・築地市場


見学を受付場所「おさかな普及センター」につくと観光客の目印となるオレンジのベストを渡された。また4ヶ国語に訳された注意事項とマーケットマップが載った紙(書類)をもらえる。

プロ向けの市場なので、説明は一切ない。しかしここは東京を代表する観光スポット。市場の説明やマーケットマップなど、もっと情報の伝え方についてデザインできることがたくさんあると感じた。



コメントは停止中です。

Ads by Sitemix